Supergod middag

Et godt og økologisk middagstips er denne Risottoen fra Superbra. Den er utrolig smakfull og lages på 20 minutter. Jeg lager den når jeg ikke orker å lage en omfattende middag, og har lyst på noe enkelt og veldig godt.

Relaterte Artikler

Økologisk landbruk - en smak av skolehagen

Hva er egentlig økologisk landbruk? Debio, som er den nas...

---

Hvorfor unngå soyaprodukter!

Til tross for at soya promoteres som sunt så knytter stadig...

---

Hvilken butikk har best øko-utvalg?

Ren Mat (Magasin for økologi, mat og miljø)...

Denne er med Steinsopp, men kommer i flere varianter;  Tomat & basilikum, Paprika, Artisjokk og Gresskar. Med en salat til, er dette en god middag. Risottoen er laget av økologisk ris fra Italia, og inneholder ingen tilsetningsstoffer.

Risottoen trenger litt olivenolje under tilbredningen, og da bruker jeg denne Frantoi Cutrera Extra Virgin oljen. Også den kommer fra Italia (Secilia). 

God middag!